揭阳大---煮酒-汉窑秘藏酒----大---煮酒收藏

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    2023-11-16

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---酒-汉窑秘藏,古老的酿酒工艺,以优i质糯高梁为原料、小麦高温制曲,一年生产周期,两次投料,两种发酵(开放与封闭),三种香体(酱香、醇甜、窖底),三高工艺(高温制曲、高温堆积、高温馏酒),四十天制曲发酵,六个月存曲,九次蒸煮,八次摊凉加曲七次发酵,七次取酒,五年封藏,从投料到成品出厂,经五年三十道工序,165个工艺环节,zui终酿造出独i特的---美酒。

---酒-独i特的酿造技术,生产工艺环境严格,经重阳下沙、端午踩曲、汉窑陶坛秘藏等工艺环节,再与不同酒龄、不同香型、不同轮次、的老酒进行沟调组合,zui终形成了---酒特有风格。造就了---酒和谐醇香、绵软柔和的优异品质。

---酒-经过漫长的生产周期,古法大---煮酒,历经春、夏、秋、冬,使得酒体醇香味美、丰富,彰显了---酒的非凡价值。

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历代王朝没有哪一个君王不喜欢喝酒的历史i上zui爱喝酒的帝王,刘邦在其中,有个帝王喝酒喝到死,还有位---爱好喝酒,大---煮酒收藏,不理朝政,甚至还有一个变i态开国---,靠喝酒,耍酒疯出名。康熙喝酒为自己壮行,一举捉拿jian臣鳌拜。

可见酒是个好东西,也是个危险品,康熙喝了夺回---宝座,李白喝了会写千古名诗,武松喝了虎落平阳,昏i君喝了丢了江山。

清朝---zui爱喝的那些酒清朝---喝的酒叫御酒,一部分由宫廷专门的酿酒管理机构——光禄寺良酝署准备;一部分是宫廷自酿酒,还有一部分就是各地指i定的进贡酒。

<大清会典>有记载:凡大小筵席应用甜酒、乳酒、烧酒、黄酒,俱照礼部来文,如数办送。康熙十六年停止甜酒,二十一年停止乳酒,俱烧酒、黄酒并用。

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为什么说酒是好东西呢?据司马迁<史记.西南夷列传>记载,公元前135年,鄱阳令唐蒙出使南越,品尝到---酒产区出产的美酒,后将其带回中原献给汉武帝,汉武帝饮后大加---,并将其定为贡品。酒为百药之长,这个酒,可以行药势,它可以通血脉,散湿气,祛i风下气等等,其实,不是说酒本身不好,恰恰是因为酒太好,所以说呢,能掌控他的人,少之又少。

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