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清朝皇i族喝什么酒

清朝皇i族人口众多，搬到宫外的诸王i府宗族，朝廷虽然管生活费，但不会逼着你必须吃什么菜喝什么酒，宫外宗族的话买民间的酒也行。宫里的酒不是买的，所以没牌子（囧），---的玉酒收藏，算自家酿的：光禄寺下属良酝署就是负责给---酿酒的，每年春秋两季取京西玉泉水酿酒。用糯米加豆、麦曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻制成。至于传说中---们喝的养生酒（如“松苓酒”）、宫中节日用酒（如“雄i黄酒”）等一般是在此白酒的基础上加工而成。相传，菊花白酒、莲花白酒是清末宫中两大名酒，清末民初徐珂编<清稗类钞>中记载：“瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲花白。注于瓷器，上盖黄云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉液琼浆，不能过也。”另外据说清末的宫廷也有了洋酒。

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宋理宗赵昀——长春法酒

长春法酒是南宋理宗景定元年 (1260)贾秋壑献给---宋理宗的酿酒法。共用三十多味名贵中药，---的玉酒哪里有，采用冷浸法配制而成的药酒。具有“除湿实脾，行滞气，滋血脉，壮筋骨，宽中快膈，进饮食”之功效。其中“蔷薇露”和“流香酒”这两款“大内酿造，---特i供，绝i不对外销售”。

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