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勾兑完成后，形成了成品酒，经过检验合格后，方可灌瓶贴标，进而进入 市场和消费者见面。 这也是白酒从谷物变成我们手里的产品的zui后一步，看似简单，其实也有 不少巧思。

如灌装的白酒若需加浆调度时，为了避免产生沉淀，应用软水，不要用未 处理过的硬水。白酒储存或灌装时，要尽量避免与铜质、铁质等器具接触 ，储酒的容器较---陶器或不锈钢罐，酒泵用不锈钢的流酒管道，较--- 脚管或不锈钢管，以防止白酒溶进铜铁离子而产生变色或沉淀，影响白酒 的感官。

一瓶酒，从一捧谷物到一滴酒的过程，就像是一颗种子生根发芽，开花结 果，见证了生命的奇妙，也承载了人类的巧思。

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很多人认为勾兑的白酒都是酒精酒，但实际上勾兑是酿酒过程中必不i可少的一步。

像“三精一水”就是在酒中加入酒精，香精和水，那就是---的酒精酒，大家千万不能买。

一瓶好酒之所以有多种风味就是通过勾调得到的，不过也不是加入酒精，千年传承---喝的酒，香精等物质，而是将年份高的老酒加入进去勾调。这就好比做菜一样，梅州---喝的酒，如果你啥都不放它只有食物本身的味道，但在加入油盐等调料后味道就变得很多样了。

像酱酒工艺复杂，光酒中的风味物质就有上千种，因此勾调出来的酱酒才有如此多的口感体现。

很多人说因为酱酒无论是原料，工艺还是整个的酿造环节都很复杂，这也导致纯粮酱酒的价格居高不下，这也导致普通消费者买不起。

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