---御酒-贵州---御酒-汉窑秘藏酒

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白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

高度白酒酒精度数相对较高，---御酒厂家，一般在41度到55度之间，也有---65度的。就算是低度白酒，贵州---御酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变---题。

根据相关标准规定，---御酒，酒精度大于或等于10%的饮料酒可以免除标示保质期，因为在这个酒精度以上，密封好，储存环境适宜的瓶装酒，---基本是很难存活的。度数比较高的白酒化学变化比较小，再加上现在酒的密封技术已经成熟，所以说无需标示保质期，与是否老酒也没有关系。

白酒越陈越香，这个说法也并不完全对，有的新酿的酒喝起来燥辣---陈放是产出优i质白酒---的步骤，对于那些度数比较低或者品质不过关的白酒，如果储存的时间过长，是会进入衰老期，不仅不会，越久越沉香反而越清淡，低度白酒更是明显。

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酒是陈的香，蒸馏出来的酒都需要经过一段时间的陈化，才能使酒水风味---。其实发酵出来的酒精度数很低，为了提高酒精度所以需要蒸馏。在经过蒸馏过后的原酒度数---，而且酒中一些---也会被去除。刚蒸馏出来的酒不适宜直接饮用，需要进行后续处理后才能喝。所以在陈化的过程中也能进一步去除酒中的危害物质，同样的香型不一样，存放的时间和储存的方式也不同，酱酒需要之前6年的时间，而其他香型相对要短一点。

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